古人对杯盏的考究，是从喝茶开始的。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗，果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”
盖碗，是国人泡茶时最频繁使用的茶器，小巧、方便、出水顺畅。在唐代便有了雏形，一直到清代定型，小小盖碗穿越千年才有今天三位一体的模样--一盏、一盖、一碟。
唐代鎏金小簇花紋銀蓋碗
这小小的盖碗，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。天、地、人三才合一，共同孕育茶的精华。除了文化蕴意，在器型设计上，盖碗也无处不透露着古人的生活哲学：
茶盏小于茶碗，且上大下小，注水方便，易于让茶叶沉淀于底，添水时茶叶翻滚，易于泡出茶汁；
茶盖上有隆起，而盖沿小于盅口，不易滑跌，便于凝聚茶香，还可用来遮挡茶沫，饮茶时不使茶沫沾唇，用有盖的碗作饮具，保温性更好。
有茶托，便不会烫手，也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服，因而在客来敬茶的礼仪上，以盖碗茶敬客更具敬意。
凡深谙茶道之人皆知，茶叶冲泡大有门道，品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形”，而盖碗恰恰便于查看汤色、浓度、叶底和冲泡过程的细节问题。
盖碗的盖子开口可以任意调节，只要灵活掌握，开口可大可小，能够一定程度的隔绝茶渣。盖碗口大，还能通过改变注水方法来调节水温和力度，适用于不同的茶类。
以盖碗饮茶时，先让茶泡上几分钟，再揭开茶盖，这时茶香弥漫开来，直沁入肺腑，再一手托着茶托，一手拿茶盖，轻轻拨去浮在茶水上面的茶沫，乘着芳香正妙，轻呷细品，口中满是茶香回荡，茶韵润泽而悠扬……
本期中的主角便是一款重工青花盖碗，由青花名师潘唐高老师主笔，盖、碗、托皆独立成画，更有经典鱼藻纹作为装饰，延续传世柴窑系列一直以来备受推崇的祖发窑纯正血统，华丽且不失庄重，格调极高，敬请鉴赏！
祖发窑建于年，是景德镇现存仅有的几座柴窑之一，也是景德镇柴窑烧制技术最顶尖的现存柴窑之一。
祖发窑制瓷原料完全以官窑配方为基础，品质媲美古代官窑，这里所出的窑宝常出现在各大拍卖行，又常以百万级的天价为藏家竞得。
柴窑所需的燃料——马尾松木，它的杂质少，对陶瓷胎釉发色效果大有提升，并且富含高质可燃的油脂，可使窑内燃烧的火焰含油，对陶瓷有滋润作用。
祖发窑一次烧制就要耗费近20吨松柴，仅松柴原料成本就可达数万元。国家出于环保原因，严控柴窑烧制，松木燃料已成稀缺资源，所以柴窑也正在一步步走向消亡……可以说柴窑瓷器是“制瓷业的不可再生资源”。
匣钵，也是柴窑优于其他瓷种的重要原因。它属于易耗品，且必须采用昂贵的耐火材料制作，能保证瓷胎的受热均衡，窑内气氛被充分氧化还原。
柴窑的珍稀，还在于需要经验老道把桩师傅对窑火的精准把控，而如今的景德镇，随着传统柴窑的逐渐衰弱，掌握这门技艺的把桩师傅也变得寥寥无几。
烧柴窑讲究”一满二烧三熄火“，在长达近30个小时的烧制过程中，是泥、火与人的艺术，这炉火纯青的技艺，需要在几十年的经验中反复累积，反复观察总结。
也因为火性的不同，柴窑器釉面的肥厚油润，光华内蕴，不会产生普通瓷器釉面透亮的“贼光”，可以说柴窑与青花是绝配，烧制的青花渗入胎骨，犹如生长在瓷器里，富有生命力。
[传世柴窑－青花鱼藻纹茶器套组]由青花名师潘唐高老师手绘而成。潘老师笔力深稳，线条流聚精纯，散点晕染分明，以莲池游鱼，构图趣妙，将水面之荷花莲叶与水中游鱼藻植并绘，水面水下融为一体，
盖、碗、托皆以鱼为构图中心，水藻等纹饰为辅，组成多种多样的装饰纹样形式。鱖鱼与水草相配，游鱼深浮浅出、或隐或显和涵泳自然。水藻游鱼，鱼水相融，鱼和水藻装饰疏密得体、细致入神。
画面中，鲜活的鱼儿跳跃于浮萍和水草之间，悠然自在，形态各异，水草种类繁多，每幅画面中心皆有四尾游鱼，寓意“四序有余”，即一年四季皆有盈余，寓意颇好。
[传世柴窑－青花鱼藻纹品茗套组]由一盖碗四杯四托承组成。三才盖碗盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。撇口杯，腹圆饱满，贴合手心，手感舒适。有托盘又免烫手之苦；茶盖半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐而出，甚是惬意。
本期作品采用仿古瓷泥配重工青花，古韵盎然，器型优雅，盖、碗、托分别独立成画，鱼跃龙门步步高，年年有余福运来。这些美好祝福融汇成精美的鱼藻纹一笔一笔，用心地画在瓷胎上，灵动的笔触下鱼儿栩然而生，游乐于水藻之间，带来无限好运。
茶器注入茶汤后，金色的茶水与白色的茶器内壁相映成趣。青花所绘的水藻在波光中轻柔飘荡，莲荷下锦鳞游泳，亦是生机盎然，如此美器在手，当为人生至乐！
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